Алкална протеаза Новозелена храна/козметика/индустриски алкален протеазен прав
Опис на производот
Алкална протеаза Алкалната протеаза е вид на ензим активен во алкална средина и главно се користи за разградување на протеините. Тие се наоѓаат во широк спектар на организми, вклучувајќи микроорганизми, растенија и животни. Алкалната протеаза има важна примена во индустриските и биомедицинските полиња.
COA
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Исклучено Бел прав | Се усогласува |
| Нарачајте | Карактеристично | Се усогласува |
| Анализа (алкална протеаза) | 450.000 u/g Мин. | Се усогласува |
| Дегустирано | Карактеристично | Се усогласува |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Вкупно пепел | 8% Макс | 3,81% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Се усогласува |
| Арсен (како) | Макс. 3 стр./мин | Се усогласува |
| Олово (Pb) | 1 ppm Макс | Се усогласува |
| Меркур (Hg) | Макс. 0,1 стр./мин | Се усогласува |
| Вкупен број на чинии | 10000cfu/g Макс. | 100 cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g Макс. | ＞ 20 cfu/g |
| Салмонела | Негативни | Се усогласува |
| Е.Коли. | Негативни | Се усогласува |
| Стафилокок | Негативни | Се усогласува |
| Заклучок | Согласете се со USP 41 | |
| Складирање | Да се чува на добро затворено место со постојана ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 12 месеци кога се правилно складирани | |
Функција
Протеинска хидролиза:Алкалната протеаза може ефикасно да ги разгради протеините за да произведе мали пептиди и амино киселини, и широко се користи во преработката на храна и добиточна храна.
Поддршка за варење:Во додатоците во исхраната, алкалната протеаза може да помогне да се подобри варењето и да се промовира апсорпцијата на протеините.
Почисти состојки:Алкалната протеаза најчесто се користи во детергентите за да помогне во отстранувањето на дамките, особено дамките базирани на протеини како што се крвта и честичките од храната.
Биомедицински апликации:Во биомедицинските истражувања, алкалната протеаза може да се користи во клеточна култура и инженерство на ткиво за да се промовира растот и регенерацијата на клетките.
Апликација
Прехранбена индустрија:Се користи во омекнување на месото, производство на соја сос и преработка на млечни производи за подобрување на текстурата и вкусот на храната.
Детергент:Како состојка во био-детергентите, помага да се отстранат протеинските дамки од облеката.
Биотехнологија:Во биофармацевтските препарати и биокатализата, алкалните протеази се користат за модификација и прочистување на протеините.
Додатоци во исхраната:Дејствува како додаток на дигестивни ензими за да помогне во подобрувањето на варењето и апсорпцијата на протеините.
Пакет и достава
