Најдобра цена Додаток за храна Пробиотици Streptococcus Thermophilus
Опис на производот
Вовед во Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е важна млечна киселинска бактерија која е широко користена во прехранбената индустрија, особено во производството на ферментирани млечни производи. Еве неколку клучни точки за Streptococcus thermophilus:
Карактеристики
Форма: Streptococcus thermophilus е сферична бактерија која обично постои во синџир или симетрична форма.
Анаеробна: Тоа е факултативна анаеробна бактерија која може да преживее и во аеробна и во анаеробна средина.
Температурна приспособливост: Streptococcus thermophilus може да расте на повисоки температури и обично е најактивен во температурен опсег од 42°C до 45°C.
COA
Сертификат за анализа
Предмети | Спецификации | Резултати |
Изглед | Бел прав | Се усогласува |
Мирис | Карактеристично | Се усогласува |
Анализа (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
Влага | ≤ 10% | 2,80% |
Големина на мрежа | 100% помине 80 mesh | Се усогласува |
Микробиологија | ||
Е.Коли. | Негативни | Негативни |
Салмонела | Негативни | Негативни |
Заклучок
| Квалификуван
|
Функции
Функција на Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е важна бактерија на млечна киселина со повеќе функции, вклучувајќи:
1. Промовирајте го варењето на лактозата:
- Streptococcus thermophilus може ефикасно да ја разгради лактозата и да произведе млечна киселина, помагајќи им на луѓето со нетолеранција на лактоза подобро да ги сварат млечните производи.
2. Зајакнување на имунитетот:
- Со модулирање на цревната микробиота, Streptococcus thermophilus може да го подобри имунолошкиот одговор на телото и да помогне во борбата против инфекцијата.
3. Инхибирајте ги штетните бактерии:
- Streptococcus thermophilus може да го инхибира растот на штетните бактерии во цревата, да ја одржува рамнотежата на цревната микроекологија и да ја намали појавата на цревни заболувања.
4. Подобрете го здравјето на цревата:
- Истражувањата покажуваат дека Streptococcus thermophilus може да помогне во ублажување на цревните проблеми како што се дијареја и запек и да ја промовира нормалната функција на цревата.
5. Промовирајте го процесот на ферментација:
- Во производството на ферментирани млечни производи, Streptococcus thermophilus работи заедно со други пробиотици за подобрување на вкусот и текстурата на производот.
6. Производство на биолошки активни супстанции:
- Streptococcus thermophilus може да произведе некои биоактивни материи за време на процесот на ферментација, како што се масни киселини со краток ланец, кои се корисни за здравјето на цревата.
Резимирајте
Не само што Streptococcus thermophilus игра важна улога во прехранбената индустрија, туку има и различни позитивни ефекти врз здравјето на луѓето, а умерениот внес може да помогне во одржувањето на доброто цревно и целокупното здравје.
Апликација
Примена на Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е широко користен во многу области, вклучувајќи:
1. Прехранбена индустрија
- Ферментирани млечни производи: Streptococcus thermophilus е важна состојка во производството на јогурт и сирење. Може да промовира ферментација на лактоза, да произведе млечна киселина и да го подобри вкусот и текстурата на производот.
- Јогурт: Во производството на јогурт, Streptococcus thermophilus често се користи во комбинација со други пробиотици (како што е Lactobacillus acidophilus) за да се подобри ефикасноста на ферментацијата и вкусот.
2. Пробиотски додатоци
- Здравствени производи: Како пробиотик, Streptococcus thermophilus често се прави додатоци во форма на капсули или прав за да помогне во подобрувањето на здравјето на цревата и да го промовира варењето.
3. Храна за животни
- Додаток за добиточна храна: Додавањето Streptococcus thermophilus во добиточната храна може да го подобри варењето и апсорпцијата на животните, да го промовира растот и да ја зголеми стапката на конверзија на добиточната храна.
4. Конзервирање на храна
- Конзерванси: Бидејќи млечната киселина што ја произведува има ефект на инхибиција на штетните микроорганизми, Streptococcus thermophilus може да се користи и како природен конзерванс во некои намирници.
Резимирајте
Streptococcus thermophilus е широко користен во храната, здравствената заштита, добиточната храна и други области, покажувајќи ја својата важна улога во унапредувањето на здравјето и подобрувањето на квалитетот на храната.