Фабричко снабдување со храна со квалитет на киселинска протеаза ензим во прав за тутунската индустрија
Опис на производот
Киселината протеаза е фин вид на аспергилус Нигер преку течна длабока ферментација, ултрафилтрација и други процеси рафинирани, може да биде во услови со низок PH, преку внатрешно и надворешно дејство на сечење да се хидролизираат протеините во мали пептиди и амино киселини, преференцијалните краеви за сечење се ароматични или хидрофобни амино киселински остатоци помеѓу пептидната врска.
Функција
1. Додавањето кисела протеаза за разградување на протеинот во листовите на тутунот може да го намали квалитетот на согорувањето на тутунот, да го намали лутото, надразнувачкиот и горчливиот вкус и да ја подобри оценката на листовите тутун.
2. Може ефикасно да ја збогати аромата на тутунот, да ја подобри текстурата на пушењето и да го намали вродениот вкус на кокс и разни гасови, така што пропустливоста на аромата е подобра и може да го координира темпераментот на чад, да го намали вкусот на коксот.
3. Внатрешниот хемиски состав на листовите од тутунот е похармоничен и се подобрува сетилниот квалитет на листовите од тутунот.
Начин на апликација
1. Препорачаната доза е 50-300 g ензим по тон суровина. Испушете ги стеблото од листовите тутун и искинете ги на листови; Измерете одредена количина на протеаза за да подготвите одредена концентрација на растворот.
2. Според поставената количина на примена, одредена количина на ензимски препарат раствор беше измерена и рамномерно испрскана врз експерименталните листови тутун со само-направена опрема за хранење. Листовите од тутунот беа ставени во комора со константна температура и влажност за ензимска хидролиза под поставените експериментални услови.
3.По третманот, листовите од тутун беа деактивирани на 120℃, исечени и ставени настрана. Поради разликата во полето на апликација и составот на суровината и параметрите на процесот на секоја фабрика, вистинскиот режим на додавање и количината на додавање на овој производ треба да се утврдат со тест .
Складирање
Пакет: 25кг/тапан; 1.125 кг/тапан.
Складирање: чувајте го затворено на суво и ладно место и избегнувајте директна сончева светлина.
Рок на траење: 12 месеци на суво и ладно место.
Поврзани производи:
Фабриката Њугрин исто така снабдува ензими како што следува:
Бромелаин од типот на храна | Бромелаин ≥ 100.000 u/g |
Алкална протеаза од одделение за храна | Алкална протеаза ≥ 200.000 u/g |
Папаин од одделение за храна | Папаин ≥ 100.000 u/g |
Лаказа за храна | Лаказа ≥ 10.000 u/L |
Киселина протеаза од типот на храна APRL тип | Киселина протеаза ≥ 150.000 u/g |
Целобијаза од типот на храна | Целобијаза ≥1000 u/ml |
Декстран ензим од типот на храна | Декстран ензим ≥ 25.000 u/ml |
Липаза од типот на храна | Липази ≥ 100.000 u/g |
Неутрална протеаза од класа на храна | Неутрална протеаза ≥ 50.000 u/g |
Глутамин трансаминаза од типот на храна | Глутамин трансаминаза≥1000 u/g |
Пектин лиаза од типот на храна | Пектин лиаза ≥600 u/ml |
Пектиназа за храна (течна 60K) | Пектиназа ≥ 60.000 u/ml |
Каталаза за храна | Каталаза ≥ 400.000 u/ml |
Глукоза оксидаза од одделение за храна | Гликоза оксидаза ≥ 10.000 u/g |
Алфа-амилаза од степен на храна (отпорен на високи температури) | Висока температура α-амилаза ≥ 150.000 u/ml |
Алфа-амилаза од степен на храна (средна температура) тип AAL | Средна температура алфа-амилаза ≥3000 u/ml |
Алфа-ацетилактатна декарбоксилаза од типот на храна | α-ацетилактат декарбоксилаза ≥2000u/ml |
β-амилаза од типот на храна (течност 700.000) | β-амилаза ≥ 700.000 u/ml |
Б-глуканаза BGS тип на храна | β-глуканаза ≥ 140.000 u/g |
Протеаза од типот на храна (ендо-сечен тип) | Протеаза (отсечен тип) ≥25u/ml |
Тип на ксиланаза XYS од одделение за храна | Ксиланаза ≥ 280.000 u/g |
Ксиланаза за храна (киселина 60K) | Ксиланаза ≥ 60.000 u/g |
Глукоза амилаза од типот на храна ГАЛ | Сахарифицирачки ензим≥260.000 u/ml |
Пулуланаза од класа на храна (течност 2000) | Пулуланаза ≥2000 u/ml |
Целулаза од типот на храна | CMC≥ 11.000 u/g |
Целулаза за храна (целосна компонента 5000) | CMC≥5000 u/g |
Алкална протеаза од типот на храна (концентриран тип со висока активност) | Активност на алкална протеаза ≥ 450.000 u/g |
Глукоза амилаза од типот на храна (цврста 100.000) | Активност на гликоза амилаза ≥ 100.000 u/g |
Киселина протеаза од квалитетна храна (цврста 50.000) | Активност на киселинска протеаза ≥ 50.000 u/g |
Неутрална протеаза од типот на храна (концентриран тип со висока активност) | Неутрална протеазна активност ≥ 110.000 u/g |