Висококвалитетни прехранбени адитиви засладувач 99% неотам засладувач 8000 пати неотам 1 кг
Опис на производот
Неотамот е вештачки засладувач кој е нехранлив засладувач и главно се користи во храната и пијалоците за да го замени шеќерот. Се синтетизира од фенилаланин и други хемикалии и е приближно 8.000 пати послатка од сахарозата, па затоа е потребна само многу мала количина за да се постигне саканата сладост.
Карактеристики на неотам:
Висока сладост: Неотамот има многу висока сладост и се користи во многу мали количини, што го прави погоден за нискокалорични производи или производи без шеќер.
Термичка стабилност: Неотамот останува стабилен на високи температури и е погоден за употреба во печива.
Без калории: Поради неговата екстремно мала употреба, неотамот речиси не обезбедува калории и е погоден за пациенти со слабеење и дијабетес.
Вкус: Во споредба со другите засладувачи, вкусот на неотамот е поблизок до оној на сахарозата и има помала веројатност да произведе горчлив или послевкус.
COA
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
| Изглед | Бел прав до бел прав | Бел прав |
| Слаткост | NLT 8000 пати шеќер сладост ma | Сообразува |
| Растворливост | Слабо растворлив во вода и многу растворлив во алкохол | Сообразува |
| Идентификација | Инфрацрвениот спектар на апсорпција е во согласност со референтниот спектар | Сообразува |
| Специфична ротација | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Вода | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Остатоци при палење | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
|
Сродни супстанции | Поврзана супстанција A NMT1,5% | 0. 17% |
| Секоја друга нечистотија NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Анализа (неотам) | 97,0% ~ 102,0% | 97,98% |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата на барањето. | |
| Складирање | Да се чува на ладно и суво место, подалеку од директна силна и топлина. | |
| Рок на траење | Две години ако се затворени и се чуваат подалеку од директна сончева светлина. | |
Функција
Неотам е вештачки засладувач кој припаѓа на семејството на засладувачи. Се синтетизира од деривати на аспарагинската киселина и фенилаланин и ги има следните главни функции:
1. Висока сладост: Слаткоста на неотамот е околу 8.000 пати поголема од сахарозата, па затоа е потребна само многу мала количина за да се постигне саканата сладост.
2. Термичка стабилност: Неотамот останува стабилен на високи температури и е погоден за употреба во печење и друга преработена храна со висока температура.
3. Нискокалорична: Неотамот речиси не дава калории и е погоден за употреба во нискокалорична или храна без шеќер за да помогне во контролата на тежината и нивото на шеќер во крвта.
4. Добар вкус: Во споредба со другите засладувачи, вкусот на неотамот е поблизок до оној на сахарозата и не дава горчлив или метален вкус.
5. Широка примена: Неотамот може да се користи во различни производи како што се пијалоци, бонбони, млечни производи, печива итн. за да се задоволат потребите на различни потрошувачи.
6. Безбедност: По повеќекратни студии, неотамот се смета за безбеден и погоден за употреба од повеќето луѓе.
Генерално, неотамот е високо ефикасен, нискокалоричен засладувач погоден за употреба во различни видови храна и пијалоци.
Апликација
Неотамот, како ефикасен вештачки засладувач, е широко користен во многу области. Следниве се главните апликации на неотамот:
1. Пијалоци: Често се користат во безалкохолни пијалоци без шеќер или нискокалорични, пијалоци со сокови и енергетски пијалоци за да се обезбеди сладост без додавање калории.
2. Бонбони: Широко се користи во различни бонбони, гуми за џвакање и чоколадо за да помогне во намалувањето на содржината на шеќер додека ја одржува сладоста.
3. Млечни производи: Се користи во млечни производи како јогурт, сирење и сладолед за да се обезбеди сладост без додавање калории.
4. Печива: Поради својата топлинска стабилност, неотамот е погоден за употреба во колачиња, колачи и други печени производи.
5. Зачини: Може да се користи во сосови, преливи за салати и други зачини за да додадете сладост без да влијае на калориите.
6. Лекови и здравствени производи: Во некои лекови и здравствени производи, неотамот може да се користи за маскирање на горчливиот вкус и подобрување на вкусот.
7. Услуга за храна: Во рестораните и индустриите за прехранбени услуги, неотамот може да се користи за создавање десерти и пијалоци со малку шеќер или без шеќер.
Генерално, неотамот е идеален избор за многу производители на храна и пијалоци поради неговата висока сладост, ниски калории и добриот вкус.
Пакет и достава
