Lactitol Manufacturer Newgreen lactitol Supplement
Опис на производот
Лактитолот најдобро се опишува како тип на молекула која има јаглехидратна структура составена од галактоза и сорбитол, кој се произведува преку хемиската реакција на хидрогенизација на онактоза. Поради уникатната молекуларна структура на лактитолот, тој е класифициран како слабо сварлив шеќер алкохол кој се здоби со популарност во последниве години како замена за шеќер.
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Изглед | Бел прав | Бел прав |
Анализа | 99% | Поминете |
Мирис | Никој | Никој |
Лабава густина (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Загуба при сушење | ≤8,0% | 4,51% |
Остатоци при палење | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Просечна молекуларна тежина | <1000 | 890 |
Тешки метали (Pb) | ≤1PPM | Поминете |
As | ≤0,5 PPM | Поминете |
Hg | ≤1PPM | Поминете |
Број на бактерии | ≤1000cfu/g | Поминете |
Бацил на дебелото црево | ≤30MPN/100g | Поминете |
Квасец и мувла | ≤50cfu/g | Поминете |
Патогени бактерии | Негативни | Негативни |
Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани |
Функции
Лактитолот се користи како засладувач и текстуризатор во храната без шеќер, како што се сладолед, чоколадо, бонбони, печива, претходно подготвени тестенини, замрзната риба, гуми за џвакање, формула за доенчиња, медицински таблети. Во Европската Унија е означен како Е број E966. Лактитол е дозволен и во Канада, Австралија, Јапонија и некои други земји.
Како лаксатив се користи сируп лактитол монохидрат.
Апликација
Покрај неговата употреба како материјал за губење маснотии, лактитолот исто така широко се користи како додаток на храна и пијалоци. Најчесто се додава во различни производи, вклучувајќи бонбони, чоколади, колачиња и пијалоци, за да се подобри нивниот вкус и текстура. Засладувачките својства на Лактитол го прават одлична замена за шеќерот и другите засладувачи во овие производи.
Понатаму, лактитолот се користи и како додаток во исхраната. Тој обезбедува извор на диетални влакна и има пребиотски својства кои можат да го промовираат растот на корисни цревни бактерии. Лактитолот често се вклучува во додатоците на влакна и пробиотските формули за поддршка на дигестивното здравје и целокупната благосостојба.
Различните апликации и придобивки на Лактитол го прават разноврсна состојка која е во голема побарувачка во различни индустрии. Неговата ефикасност во промовирањето на губење на тежината, подобрување на производите од храна и пијалоци и поддршка на дигестивното здравје го прават вреден додаток на секоја формулација на производот.