Новозелен екстракт од корен од Тасев биле со висока чистота/Екстракт од Тасев биле Монокалиум глициринат 99%
Опис на производот
Монокалиум глициринат е соединение извлечено од корените на сладунецот (Glycyrrhiza glabra). Неговата главна компонента е калиумовата сол на глициризичната киселина. Тој е природен засладувач со различни биолошки активности и широко се користи во храната, лековите и козметиката.
# Главни карактеристики:
1. Слаткост: Монокалиум глициризинат е околу 50 пати посладок од сахарозата и најчесто се користи како природен засладувач во храната и пијалоците.
2. Безбедност: се смета за безбедна и е одобрена од регулаторните агенции за безбедност на храна во повеќе земји и региони.
3. Биолошка активност: Има различни биолошки активности како што се антиинфламаторни, антиоксидантни и навлажнувачки.
COA
Анализа | Спецификација | Резултати |
Анализа (СО УВ) Содржина Монокалиум глициринат | ≥99,0% | 99,7 |
Анализа (СО HPLC) Содржина Монокалиум глициринат | ≥99,0% | 99.1 |
Физичка и хемиска контрола | ||
Идентификација | Одговорија присутните | Потврдено |
Изглед | Бел кристален прав | Се усогласува |
Тест | Карактеристично слатко | Се усогласува |
Ph од вредност | 5,0 6,0 | 5.30 часот |
Загуба при сушење | ≤8,0% | 6,5% |
Остатоци при палење | 15,0% 18% | 17,3% |
Хеви метал | ≤10 ppm | Се усогласува |
Арсен | ≤2 ppm | Се усогласува |
Микробиолошка контрола | ||
Вкупно бактерија | ≤1000CFU/g | Се усогласува |
Квасец и мувла | ≤100CFU/g | Се усогласува |
Салмонела | Негативни | Негативни |
E. coli | Негативни | Негативни |
Опис на пакувањето: | Запечатен барабан за извоз и двојна запечатена пластична кеса |
Складирање: | Да се чува на ладно и суво место, да не се замрзнува, да се чува подалеку од силна светлина и топлина |
Рок на траење: | 2 години кога се правилно складирани |
Функција
Монокалиум глициринат е соединение извлечено од сладунец и има повеќе функции, вклучувајќи:
Функција
1. Засладувач: Монокалиум глициризинат има сладок вкус и често се користи како природен засладувач во храната и пијалоците за подобрување на вкусот.
2. Антивоспалително дејство: Истражувањата покажуваат дека монокалиум глициризинат има антиинфламаторни својства и може да помогне во ублажување на одредени болести поврзани со воспаление, како што се воспаление на кожата и алергиски реакции.
3. Антиоксиданс: Има антиоксидантни својства кои помагаат во заштитата на клетките од оштетување на слободните радикали, потенцијално намалувајќи го ризикот од одредени хронични болести.
4. Навлажнувачки: во козметиката, монокалиум глициризинат често се користи во производи за навлажнување за да помогне во одржувањето на влажноста на кожата и подобрување на мекоста и мазноста на кожата.
5. Смирувачки ефект: калиум глициризинат може да помогне да се смири кожата, да се намали иритацијата и црвенилото и е погоден за употреба во производи за нега на чувствителна кожа.
6. Имунолошка регулација: Некои студии покажаа дека монокалиум глициризинат може да има регулаторно дејство врз имунолошкиот систем и да помогне во зајакнувањето на имунолошкиот одговор на телото.
Апликација
Полиња за апликација
Храна и пијалоци: Се користи во производи без шеќер или нискокалорични производи за да се обезбеди сладост и вкус.
Лек: Се користи како засладувач и помошна состојка во некои лекови за подобрување на вкусот.
Козметика: Широко се користи во негата на кожата и козметиката како навлажнувач и антиинфламаторна состојка.
Нутрацевтски: Се користи во додатоци во исхраната за да се обезбедат здравствени придобивки.
Генерално, монокалиум глициризинат стана важна состојка во прехранбената, фармацевтската и козметичката индустрија поради неговите различни биолошки активности и добриот вкус.