Newgreen Supply Висококвалитетен екстракт од сладок чај 70% Рубузозид во прав
Опис на производот
Рубузозидот е природен засладувач кој обично се екстрахира од растенија, особено од Rubus suavissimus. Тоа е засладувач со висок интензитет кој е околу 200-300 пати посладок од сахарозата, но има многу ниски калории
Рубузозидот е широко користен во индустријата за храна и пијалоци за цели на ароматизација и засладување, особено во производи за кои се потребни нискокалорични или производи без шеќер. Во исто време, се смета дека растителните засладувачи имаат и одредена медицинска вредност, како што се хипогликемични, антиинфламаторни и антиоксидантни ефекти.
COA:
Име на производ: | Рубузозид | Датум на тестирање: | 2024-05-16 |
Серија бр.: | НГ24070501 | Датум на производство: | 2024-05-15 |
Количина: | 300kg | Датум на истекување: | 2026-05-14 |
ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед | Светло кафеава Powder | Сообразувај се |
Мирис | Карактеристично | Сообразувај се |
Вкусот | Карактеристично | Сообразувај се |
Анализа | ≥70,0% | 70,15% |
Содржина на пепел | ≤0,2! | 0,15% |
Тешки метали | ≤10 ppm | Сообразувај се |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Вкупен број на чинии | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Мувла и квасец | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Салмонела | Негативни | Не е откриен |
Staphylococcus aureus | Негативни | Не е откриен |
Заклучок | Во согласност со спецификацијата на барањето. | |
Складирање | Да се чува на ладно, суво и проветрено место. | |
Рок на траење | Две години ако се затворени и се чуваат подалеку од директна сончева светлина и влага. |
Функција:
Рубузозидот, како природен засладувач, ги има следните функции и карактеристики:
1. Висока сладост: Слаткоста на Рубузозидот е околу 200-300 пати поголема од сахарозата, па затоа е потребна само мала количина за да се постигне ефект на засладување.
2. Нискокалоричен: Рубузозид има многу нискокалорична содржина и е погоден за употреба во храна и пијалоци за кои се потребни нискокалорични или производи без шеќер.
3. Антиоксиданс: Се верува дека рубузозидот има одредени антиоксидантни ефекти, помагајќи да се заштитат клетките од оксидативно оштетување.
4. Заменливост: Рубузозидот може да ги замени традиционалните висококалорични засладувачи, обезбедувајќи поздрава опција за засладување за индустријата за храна и пијалоци.
Апликација:
Рубузозид има широк спектар на апликации во индустријата за храна и пијалоци. Поради неговата висока сладост и нискокалорични карактеристики, Рубузозид често се користи како засладувач, особено во производи за кои се потребни нискокалорични или производи без шеќер. Следниве се главните области на примена на Рубузозид:
1. Пијалоци: Рубузозидот често се користи во различни пијалоци, вклучувајќи пијалоци без шеќер, функционални пијалоци и пијалоци од чај, за да обезбеди сладост без додавање калории.
2. Храна: Рубузозидот се користи и во различни прехранбени производи, како што се грицки без шеќер, колачи, бонбони и сладолед, за да ги замени традиционалните висококалорични засладувачи.
3. Лекови: Рубузозидот исто така се користи во некои лекови, особено оние за кои се потребни орални течности или орални лекови, за да се подобри вкусот и да се обезбеди сладост.