Newgreen Supply Висококвалитетен екстракт од домати 98% ликопен во прав
Опис на производот
Ликопенот нашироко се наоѓа во доматите, производите од домати, лубеницата, грејпфрутот и другите овошја, е главниот пигмент во зрелите домати, но и еден од најчестите каротеноиди.
Ликопенот е моќен антиоксиданс со антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Се смета дека ликопенот е корисен за кардиоваскуларното здравје, здравјето на очите и здравјето на кожата. Исто така, широко се користи за нега на кожата и додатоци и може да помогне во заштитата на кожата од оштетување на слободните радикали, да го намали воспалението и да ја подобри текстурата на кожата. Се смета дека ликопенот е корисен и за спречување на одредени хронични болести, како што се кардиоваскуларни болести и рак.
Извори на храна
Цицачите не можат сами да синтетизираат ликопен и мора да го добијат од зеленчук и овошје. Ликопенот се наоѓа главно во храната како домати, лубеница, грејпфрут и гуава.
Содржината на ликопен во доматите варира во зависност од разновидноста и зрелоста. Колку е поголема зрелоста, толку е поголема содржината на ликопен. Содржината на ликопен во свежите зрели домати е генерално 31 ~ 37 mg/kg, а содржината на ликопен во вообичаено јадениот сок/сос од домати е околу 93 ~ 290 mg/kg според различни концентрации и методи на производство.
Плодовите со висока содржина на ликопен, исто така, вклучуваат гуава (околу 52 mg/kg), лубеница (околу 45 mg/kg) и гуава (околу 52 mg/kg). Грејпфрут (околу 14,2 mg/kg), итн. Морков, тиква, слива, persimmon, праска, манго, калинка, грозје и друго овошје и зеленчук, исто така, можат да обезбедат мала количина на ликопен (0,1 до 1,5 mg/kg).
Сертификат за анализа
NEWGREENHЕРБCO., LTD Додадете: бр.11 јужен пат Тангјан, Ксиан, Кина тел: 0086-13237979303Е-пошта:Бела@lfherb.com |
Име на производ: | Ликопен | Датум на тестирање: | 2024-06-19 |
Серија бр.: | НГ24061801 | Датум на производство: | 2024-06-18 |
Количина: | 2550 кг | Датум на истекување: | 2026-06-17 |
ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед | Црвен прав | Сообразувај се |
Мирис | Карактеристично | Сообразувај се |
Вкусот | Карактеристично | Сообразувај се |
Анализа | ≥98,0% | 99,1% |
Содржина на пепел | ≤0,2%) | 0,15% |
Тешки метали | ≤10 ppm | Сообразувај се |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Вкупен број на чинии | ≤1.000 CFU/g | <150 CFU/g |
Мувла и квасец | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Салмонела | Негативни | Не е откриен |
Staphylococcus aureus | Негативни | Не е откриен |
Заклучок | Во согласност со спецификацијата на барањето. | |
Складирање | Да се чува на ладно, суво и проветрено место. | |
Рок на траење | Две години ако се затворени и се чуваат подалеку од директна сончева светлина и влага. |
Функција
Ликопенот има долг синџир на полинезаситена молекуларна структура на олефин, така што има силна способност да ги елиминира слободните радикали и антиоксидација. Во моментов, истражувањето за неговите биолошки ефекти главно се фокусира на антиоксидантот, го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, го намалува генетското оштетување и го инхибира развојот на туморот.
1. Подобрување на способноста на телото за оксидативен стрес и антиинфламаторно дејство
Оксидативното оштетување се смета за една од главните причини за зголемена инциденца на рак и кардиоваскуларни и цереброваскуларни заболувања. Антиоксидативниот капацитет на ликопен ин витро е потврден со многу експерименти, а способноста на ликопенот да го гаси единствениот кислород е повеќе од 2 пати поголема од моментално најчесто користениот антиоксиданс бета-каротен и 100 пати поголема од онаа на витаминот Е.
2. Заштитете го срцето и крвните садови
Ликопенот може длабоко да го отстрани васкуларниот отпад, да ја регулира концентрацијата на холестеролот во плазмата, да ги заштити липопротеините со ниска густина (LDL) од оксидација, да ги поправа и подобри оксидираните клетки, да промовира формирање на меѓуклеточна глија и да ја подобри флексибилноста на крвните садови. Една студија покажа дека концентрацијата на ликопен во серумот е негативно поврзана со инциденцата на церебрален инфаркт и церебрална хеморагија. Студиите за ефектот на ликопен врз атеросклероза на зајаци покажуваат дека ликопенот може ефикасно да ги намали нивоата на серумскиот вкупен холестерол (TC), триглицеридите (TG) и холестеролот со липопротеини со мала густина (LDL-C), а неговиот ефект е споредлив со оној на флувастатин натриум . Други студии покажаа дека ликопенот има заштитен ефект врз локалната церебрална исхемија, која главно ја инхибира активноста на глијалните клетки преку чистење на антиоксидансите и слободните радикали и ја намалува областа на повреда на церебрална перфузија.
3. Заштитете ја вашата кожа
Ликопенот, исто така, ја намалува изложеноста на кожата на зрачење или ултравиолетови (УВ) зраци. Кога УВ ја зрачи кожата, ликопенот во кожата се комбинира со слободните радикали произведени од УВ за да го заштити ткивото на кожата од уништување. Во споредба со кожата без УВ зрачење, ликопенот е намален за 31% до 46%, а содржината на другите компоненти е речиси непроменета. Истражувањата покажаа дека преку вообичаеното внесување на храна богата со ликопен може да се бори против УВ, за да се избегне изложување на УВ на црвени дамки. Ликопенот, исто така, може да ги угаси слободните радикали во клетките на епидермисот и има очигледен ефект на избледување на дамките од староста.
4. Зајакнете го имунитетот
Ликопенот може да ги активира имунолошките клетки, да ги заштити фагоцитите од оксидативно оштетување, да промовира пролиферација на Т и Б-лимфоцитите, да ја стимулира функцијата на ефекторните Т-клетки, да го промовира производството на одредени интерлеукини и да го инхибира производството на воспалителни медијатори. Студиите покажаа дека умерените дози на капсули од ликопен можат да го подобрат човечкиот имунитет и да ја намалат штетата од акутното вежбање на имунитетот на телото.
Апликација
Производите од ликопен покриваат храна, суплементи и козметика.
1. Производи за здравствена заштита и спортски додатоци
Додатоци за здравствени производи кои содржат ликопен главно се користат за антиоксиданс, анти-стареење, подобрување на имунитетот, регулирање на липидите во крвта и така натаму.
2: Козметика
Ликопенот има антиоксидациски, антиалергиски, избелувачки ефект, може да направи различни козметички производи, лосиони, серуми, креми и сл.
3. Храна и пијалок
Во секторот за храна и пијалаци, ликопенот доби одобрение за „нова храна“ во Европа и статусот GRAS (генерално се смета за безбеден) во Соединетите Држави, а најпопуларните се безалкохолните пијалоци. Може да се користи во леб, житарки за појадок, преработки од месо, риба и јајца, млечни производи, чоколадо и слатки, сосови и зачини, десерти и сладолед.
4. Примена во месни производи
Бојата, текстурата и вкусот на месните производи се менуваат за време на обработката и складирањето поради оксидација. Во исто време, со зголемувањето на времето на складирање, репродукцијата на микроорганизмите, особено ботулизмот, исто така ќе предизвика расипување на месото, па затоа нитритот често се користи како хемиски конзерванс за да го инхибира растот на микробите, да го спречи расипувањето на месото и да го подобри вкусот и бојата на месото. Сепак, студиите открија дека нитритот може да се комбинира со производи за разградување на протеините за да формира канцерогени нитрозамини под одредени услови, така што додавањето на нитрит во месото е контроверзно. Ликопенот е главната компонента на црвениот пигмент на доматите и другите овошја. Неговата антиоксидантна способност е многу силна и има добра физиолошка функција. Може да се користи како средство за свежо чување и боење за месни производи. Покрај тоа, киселоста на производите од домати богати со ликопен ќе ја намали pH вредноста на месото и до одреден степен ќе го инхибира растот на расипувачките микроорганизми, па може да се користи како конзерванс за месото и да игра улога во замена на нитритите.
5. Примена во масло за јадење
Влошувањето на оксидацијата е несакана реакција која често се јавува при складирање на маслото за јадење, што не само што предизвикува промена на квалитетот на маслото за јадење, па дури и губење на неговата вредност за јадење, туку доведува и до разни болести по долгорочно голтање.
Со цел да се одложи распаѓањето на маслото за јадење, некои антиоксиданси често се додаваат за време на обработката. Меѓутоа, со подобрувањето на свеста за безбедноста на храната кај луѓето, постојано се предлагаше безбедноста на различни антиоксиданси, па потрагата по безбедни природни антиоксиданси стана фокус на адитиви во храната. Ликопенот има супериорни физиолошки функции и силни антиоксидантни својства, кои можат ефикасно да го угасат единствениот кислород, да ги отстрануваат слободните радикали и да ја инхибираат липидната пероксидација. Затоа, додавањето на маслото за јадење може да го ублажи расипувањето на маслото.
6. Други апликации
Ликопенот, како високо потенцијално каротеноидно соединение, не може сам да се синтетизира во човечкото тело и мора да се надополнува со исхрана. Неговите главни функции вклучуваат намалување на крвниот притисок, лекување на висок холестерол и хиперлипиди во крвта и намалување на клетките на ракот. Има значаен ефект.