Newgreen Supply растворлив во вода 99% полисахарид од соја
Опис на производот
Растворлив полисахарид од соја е диететски влакна растворливи во вода добиени со преработка, прочистување и рафинирање на соја или соја оброк. Растворливиот полисахарид од соја често се користи во кисели млечни пијалоци и ароматизирано ферментирано млеко. Има ефект на стабилизирање на протеинот, а има низок вискозитет и освежителен вкус.
COA:
| Име на производ: | Полисахариди од соја | Бренд | Њузелена |
| Серија бр.: | НГ-24070101 | Датум на производство: | 2024-07-01 |
| Количина: | 2500kg | Датум на истекување: | 2026-06-30 |
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТ НА ТЕСТОТ |
| Изглед | Фин прав | Се усогласува |
| Боја | Жолта жолта | Се усогласува |
| Мирис и вкус | Карактеристики | Се усогласува |
| Полисахариди | ≥99% | 99,17% |
| Големина на честички | ≥95% поминуваат 80 mesh | Се усогласува |
| Масовна густина | 50-60 g/100 ml | 55 g/100 ml |
| Загуба при сушење | ≤5,0% | 3,18% |
| Остатоци на lgnition | ≤5,0% | 2,06% |
| Хеви метал |
|
|
| Олово (Pb) | ≤3,0 mg/kg | Се усогласува |
| Арсен (како) | ≤2.0 mg/kg | Се усогласува |
| Кадмиум (Cd) | ≤1.0 mg/kg | Се усогласува |
| Меркур (Hg) | ≤0.1mg/kg | Се усогласува |
| Микробиолошки |
|
|
| Вкупен број на чинии | ≤1000cfu/ g Макс. | Се усогласува |
| Квасец и мувла | ≤100cfu/g Макс | Се усогласува |
| Салмонела | Негативни | Се усогласува |
| Е.Коли | Негативни | Се усогласува |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
| Складирање | Се чува на ладно и суво место, чувајте го подалеку од силна светлина и топлина | |
| Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани | |
Анализирано од: Лиу Јанг Одобрено од: Ванг Хонгтао
Функција:
1. Растворливиот полисахарид од соја може да се раствори во ладна и топла вода и нема да има појава на гел при подготовка на 10% воден раствор. Како стабилизатор, се користи во кисели млечни пијалоци со ниска pH и ферментирано млеко со вкус за стабилизирање на протеините и подобрување на стабилноста на производот.
2. Содржината на диетални влакна во растворливите полисахариди од соја е дури 70%, што е еден од изворите на дополнителни диетални влакна. Ја има способноста на општо растворливи диететски влакна да го регулираат количеството и видот на цревната флора, да ја инхибираат штетната флора и да ја стабилизираат функцијата на цревата.
3. Растворливиот полисахарид од соја има низок вискозитет и освежувачки вкус. Во споредба со другите стабилизатори, растворливиот полисахарид од соја има помал вискозитет, што помага да се подобри освежителниот вкус на производот.
Апликација:
1. Растворливиот полисахарид од соја се користи како стабилизатор во кисели млечни пијалоци со ниска pH и ферментирано млеко со вкус и има ефект на стабилизирање на протеините и подобрување на стабилноста на производот.
2. Растворливиот полисахарид од соја има карактеристики на добри својства против блокирање, формирање филм, емулгирање и задржување на пена и може да се користи во суши, свежи и влажни тестенини и други производи од ориз и тестенини, рибини топчиња и други приготвени замрзната храна, средства за премачкување филмови за јадење, вкусови, сосови, пиво и други полиња.
Поврзани производи:
Фабриката Њугрин исто така обезбедува амино киселини како што следува:
Пакет и достава
