Newgreen големопродажба на големо згуснувач на храна Одделение за желе во прав
Опис на производот
Желе во прав е прехранбена суровина што се користи за правење желе, обично составена од желатин, шеќер, кисели средства, зачини и пигменти. Неговата главна карактеристика е способноста да се раствори во вода и да формира еластичен и проѕирен желе по ладењето.
Главни состојки на желе во прав:
1. Желатин: Обезбедува коагулационен ефект на желе, обично добиен од животински или растителен лепак.
2. Шеќер: Зголемете ја сладоста и подобрете го вкусот.
3. Кисело средство: Како што е лимонската киселина, која ја зголемува киселоста на желето и го прави повкусен.
4. Вкусови и бои: Се користи за зголемување на вкусот и бојата на желето за да биде попривлечно.
Начин на производство:
1. Распуштање: измешајте желе во прав со вода, обично е потребно загревање за целосно да се раствори.
2. Ладење: растворената течност истурете ја во калапот, ставете го во фрижидер да се излади и почекајте да се зацврсти.
3. Одмувла: Откако ќе се зацврсти желето, лесно може да се извади од калапот, да се исече на парчиња или директно да се јаде.
Сценарија за употреба:
- Домашно производство: Погодно за семејно сам, правење желе со различни вкусови.
- Ресторан Десерт: Најчесто се користи во менито за десерти во ресторани, со овошје, крем, итн.
- Детски грицки: децата ги сакаат поради нивните светли бои и уникатниот вкус.
Забелешки:
- При изборот на желе во прав, обрнете внимание на листата на состојки и изберете производи без додадени или природни состојки.
- За вегетаријанци, можете да изберете желе во прав од растително потекло, како гел од морски алги итн.
Желе во прав е едноставна и лесна за употреба прехранбена состојка која е погодна за правење десерти за различни пригоди.
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Мирис | Вроден мирис на овој производ, без чуден мирис, без остар мирис | Се усогласува |
Ликови/Изглед | Бел или бел прав | Се усогласува |
Анализа (желе во прав) | ≥ 99% | 99,98% |
Големина на мрежа / анализа на сито | 100% помине 80 mesh | Се усогласува |
Тест за желатин | Се усогласува | Се усогласува |
Тест со скроб | Се усогласува | Се усогласува |
Вода | ≤ 15% | 8,74% |
Вкупен пепел | ≤ 5,0% | 1,06% |
Тешки метали | ||
As | ≤ 3,0 ppm | 1 ppm |
Pb | ≤ 8,0 ppm | 1 ppm |
Cd | ≤ 0,5 ppm | Негативни |
Hg | ≤ 0,5 ppm | Негативни |
Збир | ≤ 20,0 ppm | 1 ppm |
Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
Складирање | Да се чува на ладно и суво место, да се чува подалеку од силна светлина и топлина | |
Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани |
Функција
Функциите на желе во прав главно се рефлектираат во следните аспекти:
1. Функција на коагулација
Главната функција на желе во прав е да користи желатин или други коагуланси за да ја претвори течноста во цврста по ладењето, формирајќи еластичен и транспарентен желе.
2. Функција за задебелување
Желето во прав може да ги згусне течностите, давајќи им повеќе текстура и текстура при правење десерти.
3. Подобрување на вкусот
Желето во прав често содржи зачини и кисели средства кои го подобруваат вкусот на желето и го прават повкусен.
4. Боја декорација
Пигментите во желе во прав можат да додадат богати бои на желето, што го прави визуелно попривлечен и погоден за потребите на декорацијата во различни прилики.
5. Додаток во исхраната
Некои прашоци за желе може да имаат додадено витамини или минерали за да обезбедат одредена хранлива вредност додека уживате во вкусниот вкус.
6. Диверзифицирани апликации
Желе во прав не само што може да направи традиционален желе, туку може да се користи и за правење колачи од желе, желе пијалоци, слоеви за десерти итн., Зголемувајќи ја разновидноста на готвењето.
7. Погодност
Користењето желе во прав за правење желе е едноставно и брзо. Погоден е за семејни сами, забави, детски активности и други пригоди. Тоа е погодно и брзо.
Накратко, желе во прав не е само вкусна прехранбена состојка, туку има повеќе функции и е погоден за различни потреби за готвење.
Апликација
Желе во прав има широк спектар на апликации, главно рефлектирани во следните аспекти:
1. Домашна продукција
- Десерт: Семејствата можат да користат желе во прав за да направат желе со различни вкусови како десерти или закуски.
- Креативност сам: може да се комбинира со овошје, крем, чоколадо итн. за да се направат креативни десерти.
2. Угостителска индустрија
- Десерт од ресторан: Многу ресторани и кафулиња ќе служат желе како дел од десерт, заедно со други состојки.
- Шведска маса: Во шведската маса често се служи желе како ладен десерт за привлекување муштерии.
3. Прехранбена индустрија
- Производство на грицки: Желе во прав е широко користен во индустриското производство на желе, желе бонбони и други закуски.
- Пијалоци: Состојките за желе се додаваат и во некои пијалоци за да се зголеми вкусот и интересот.
4. Детска храна
- Детски грицки: Поради своите светли бои и уникатниот вкус, желе во прав често се користи за да се направат омилените грицки на децата.
- Додаток во исхраната: Витамини или други хранливи материи може да се додадат за да се направи здрав желе.
5. Фестивалски настани
- Забави и прослави: Желето често се користи како украс или десерт на роденденски забави, свадби и други прослави.
- Тематски активности: Можете да направите соодветни стилови на желе според различни теми за да ја зголемите забавата.
6. Здрава храна
- Опции со малку калории: Некои производи од желе во прав се дизајнирани за здрава исхрана, со низок или без шеќер, што ги прави погодни за луѓе кои се обидуваат да изгубат тежина.
- Функционален желе: Додадете пробиотици, колаген и други состојки за да направите функционален желе за да ги задоволите специфичните потреби.
Разновидноста и флексибилноста на желе во прав му овозможуваат широко да се користи во различни области за да ги задоволи потребите на различни потрошувачи.
Поврзани производи
Фабриката Њугрин исто така обезбедува амино киселини како што следува: