-
Потенцијалните здравствени придобивки од инулинот откриени од науката
Во неодамнешното научно истражување, откриени се потенцијалните здравствени придобивки од инулин, еден вид на диетални влакна кои се наоѓаат во одредени растенија. Утврдено е дека инулинот има позитивно влијание врз здравјето на цревата, управувањето со тежината и контролата на шеќерот во крвта. Ова откритие предизвика...Прочитајте повеќе -
Ксантан гума: разноврсниот биополимер што создава бранови во науката
Ксантанската гума, природен биополимер произведен со ферментација на шеќери, привлекува внимание во научната заедница поради својот широк опсег на апликации. Овој полисахарид, добиен од бактеријата Xanthomonas campestris, има уникатни реолошки својства ...Прочитајте повеќе -
Гуар гума: разноврсна и одржлива состојка што предизвикува бранови во науката
Гуаровата гума, природно згуснувачко средство добиено од гравот гуар, го привлекува вниманието во научната заедница поради своите разновидни апликации и одржливи својства. Со својата способност да ја зголеми вискозноста и да ги стабилизира емулзиите, гуарската гума е широко користена во храната, ph...Прочитајте повеќе -
Л-валин: есенцијална амино киселина за здравјето на мускулите
Л-валин, есенцијална амино киселина, предизвикува бранови во научната заедница поради нејзината клучна улога во здравјето на мускулите. Една неодамнешна студија објавена во Journal of Nutrition го истакна значењето на Л-валин во промовирањето на синтезата на мускулните протеини и помагањето во ...Прочитајте повеќе -
Сукралоза: Слатко решение за различни апликации
Сукралозата, популарен вештачки засладувач, предизвикува бранови во научната заедница поради нејзините разновидни апликации кои не се само засладување на храна и пијалоци. Истражувачите открија дека сукралозата може да се користи во широк спектар на индустрии, од фармацевтски производи до ...Прочитајте повеќе -
Студијата не најде врска помеѓу аспартамот и здравствените ризици
Една неодамнешна студија спроведена од тим истражувачи на водечки универзитет не најде докази за поддршка на тврдењето дека аспартамот претставува здравствени ризици за потрошувачите. Аспартамот, вештачкиот засладувач кој најчесто се користи во диеталните газирани сокови и другите нискокалорични производи, долго време се...Прочитајте повеќе -
Научниците откриваат потенцијални здравствени придобивки од Д-тагатоза
Во едно револуционерно откритие, научниците ги открија потенцијалните здравствени придобивки од тагатозата, природен засладувач кој се наоѓа во млечните производи и некои овошја. Утврдено е дека тагатозата, нискокалоричен шеќер, има позитивно влијание врз нивото на шеќер во крвта, што го прави про...Прочитајте повеќе -
Фруктоолигосахариди: Слатка наука зад здравјето на цревата
Фруктоолигосахаридите (ФОС) привлекуваат внимание во научната заедница поради нивните потенцијални здравствени придобивки. Овие природни соединенија се наоѓаат во различни овошја и зеленчук и се познати по нивната способност да дејствуваат како пребиотици, промовирајќи го ...Прочитајте повеќе -
Студијата го открива влијанието на ацесулфам калиумот врз микробиомот на цревата
Една неодамнешна студија фрли светлина врз потенцијалното влијание на ацесулфам калиум, вообичаено користен вештачки засладувач, врз микробиомот на цревата. Истражувањето, спроведено од тим научници од водечки универзитет, имаше за цел да ги истражи ефектите на ацесулфам калиум...Прочитајте повеќе -
Стевиозид: Слатката наука зад природниот засладувач
Стевиозид, природен засладувач добиен од листовите на растението Stevia rebaudiana, привлекува внимание во научната заедница поради неговиот потенцијал како замена за шеќер. Истражувачите ги истражувале својствата на Стевиозид и неговите апликации во ...Прочитајте повеќе -
Еритритол: Слатка наука зад поздрава замена за шеќер
Во светот на науката и здравјето, потрагата по поздрави алтернативи за шеќер доведе до пораст на еритритол, природен засладувач кој се здобива со популарност поради неговата нискокалорична содржина и стоматолошки придобивки. ...Прочитајте повеќе -
D-Ribose: Клучот за отклучување на енергијата во клетките
Во едно револуционерно откритие, научниците открија дека Д-рибозата, едноставна молекула на шеќер, игра клучна улога во производството на енергија во клетките. Ова откритие има значителни импликации за разбирање на клеточниот метаболизам и може да доведе до нови третмани за ...Прочитајте повеќе
