Натриум алгинат CAS. бр. 9005-38-3 Алгинска киселина
Опис на производот
Натриум алгинат, главно составен од натриумови соли на алгинат, е мешавина од глукуронска киселина. Тоа е гума за џвакање извлечена од кафеави алги како што е алги. Може да ги подобри својствата и структурата на храната, а неговите функции вклучуваат коагулација, згуснување, емулгирање, суспензија, стабилност и спречување на сушење на храната кога се додава во храната. Тоа е одличен додаток.
COA
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТ НА ТЕСТОТ |
| Анализа | 99% натриум алгинат во прав | Сообразува |
| Боја | Бел прав | Сообразува |
| Мирис | Нема посебен мирис | Сообразува |
| Големина на честички | 100% помине 80mesh | Сообразува |
| Загуба при сушење | ≤5,0% | 2,35% |
| Остаток | ≤1,0% | Сообразува |
| Хеви метал | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Сообразува |
| Pb | ≤2,0 ppm | Сообразува |
| Остатоци од пестициди | Негативни | Негативни |
| Вкупен број на чинии | ≤100 cfu/g | Сообразува |
| Квасец и мувла | ≤100 cfu/g | Сообразува |
| Е.Коли | Негативни | Негативни |
| Салмонела | Негативни | Негативни |
| Заклучок | Во согласност со спецификацијата | |
| Складирање | Се чува на ладно и суво место, чувајте го подалеку од силна светлина и топлина | |
| Рок на траење | 2 години кога се правилно складирани | |
Функција
1.Стабилизатор
Замена на скроб и карагенан, натриум алгинат може да се користи во пијалоци, млечни производи, ледени производи.
2. Згуснувач и емулзија
Како додаток на храна, натриум алгинат главно се користи во аромата на сала, џем од пудинг, кечап од домати и конзервирани производи.
3. Хидратација
Натриум алгинат може да направи повеќе кохезивност на тестенините, вермикелите и оризовите тестенини.
4. Сопственост на желати
Со овој карактер, натриум алгинат може да се направи во вид на гел производи. Може да се користи и како покривка за овошје, месо и производи од алги подалеку од воздух и да ги чува подолго.
Апликација
Прашокот на натриум алгинат е широко користен во различни области, главно вклучувајќи ја прехранбената индустрија, фармацевтското поле, земјоделството, нега на кожата и материјали за заштита на убавината и животната средина. ,
1. Во прехранбената индустрија, натриум алгинат во прав главно се користи како згуснувач, стабилизатор и колоидно заштитно средство. Може да ја зголеми вискозноста на храната и да ја подобри текстурата и вкусот на храната. На пример, во сокови, милкшејкови, сладолед и други пијалоци, натриум алгинат може да додаде свилен вкус; Во желе, пудинг и други десерти, можете да ги направите повеќе Q-bounce. Покрај тоа, натриум алгинат може да се користи и во производството на леб, колачи, тестенини и друга храна со тестенини за да се зголеми растегливоста, цврстината и еластичноста на храната, да се подобри складирањето и вкусот.
2. Во областа на медицината, натриум алгинат во прав се користи како носител и стабилизатор на лекови за да им помогне на лековите да работат подобро. Има добра биокомпатибилност и разградливост и може да се користи за правење медицински помагала како вештачки коски и заби.
3. Во земјоделството, натриум алгинат во прав се користи како регенератор на почвата и регулатор на растот на растенијата за да се промовира растот на културите и да се зголеми приносот. Исто така, може да им помогне на растенијата да се спротивстават на штетниците и болестите и да ја подобрат отпорноста на стресот на културите.
4. Во однос на негата и убавината на кожата, натриум алгинат е богат со минерали и елементи во трагови, кои можат длабоко да ја нахранат кожата и да ја направат кожата похидрирана и сјајна. Затоа, широко се користи во различни производи за нега на кожа.
5. Во однос на материјалите за заштита на животната средина, натриум алгинат е разградлив материјал за заштита на животната средина, кој може да се користи за производство на биопластика, хартија, итн., За да се намали загадувањето на животната средина.
Поврзани производи
Фабриката Њугрин исто така обезбедува амино киселини како што следува:
Пакет и достава
